本书作者About the Author
默里·卡朋特（Murray Carpenter），科罗拉多大学心理系毕业，蒙大拿大学环境研究硕士，曾在美国多家媒体发表过关于咖啡因相关报道。
特约撰稿人Special Contributor
沐里，北京大学经济学硕士。
关于本书 About the book
从可可到咖啡再到茶叶，人类使用咖啡因已有数千年历史。它能帮我们消除疲劳、增强思维能力、提高肌肉动力，甚至能用于止痛和减肥。如今，咖啡因无处不在，就连你意想不到地方，比如果汁、口香糖中，都会添加咖啡因。
然而，看似好处多多的咖啡因，却也有不完美的一面：它让人上瘾，导致焦虑和失眠。既然如此，咖啡因为什么没有受到严格管制呢？如何使用咖啡因才不会有损健康呢？
本书引用最新的科学研究发现，结合多个领域的知识，生动介绍了咖啡因与日常生活息息相关的真相，深入剖析它的利弊影响，揭示出一个真实的咖啡因世界。让你更深入地了解这时代最受欢迎的药物，更加谨慎明智地使用它。
本书金句 Key insights
不同的文化都有属于自己的咖啡因摄取法。
咖啡因的难题在于：它可以是很棒的药，甚至是最好的那种，但就像其他强效的药物一样，它也可能会导致严重的后果。
美国的装瓶商每年将超过一亿磅的成瘾粉末加进软性饮料。这个传统已经延续了一个多世纪，却仍默默地隐藏在美国商业市场的阴影下，不可见光。
当你感到累的时候，该做的是休息，而不是喝可口可乐。
善用咖啡因的诀窍在于节制。明智且审慎地使用咖啡因是不二法门，而不是不经思索地在一天里随便挑个时间就喝咖啡，也不关注一天中到底摄取了多少咖啡因。