本书作者About the Author
艾丽丝·罗伯茨（Alice Roberts），英国生物人类学家、作家、主持人，伯明翰大学教授，为BBC制作过多部纪录片，著有包括《驯化》《DK人类进化圣典》等多本书。
特约撰稿人Special Contributor
静静，新媒体从业者。
关于本书 About the book
我们生活中的驯化动植物，比如水稻、小麦、玉米，牛、鸡、马，似乎都平平无奇、不值得关注。然而，这些司空见惯、无比寻常的生物，却是人类文明发展过程中不可或缺的一环。可以说，人类的发展史，就是一部驯化史。
不过，驯化并不只是人类将其他物种为己所用，而是双向的：我们在改变生物来满足自身需求的同时，这些生物也在改变着人类社会的游戏规则。驯化的故事，是一个关于相遇的故事，在历史长河中，我们与它们相遇，结伴走到今天。
在本书中，作者选取了九种与人类息息相关的驯化物种，结合人类学、考古学、基因科学等等领域的理论知识，把数万年的驯化历程，生动地重现出来，让我们看到，驯化如何塑造了如今的人类社会，又会如何影响我们的未来，引发我们对人类与自然关系的更深层思考。
本书金句 Key insights
拥有最强基因多样性和表型多样性的地方，很可能就是该物种存在时间最久的地方。任何物种的起源地都可能会在拥有该物种各型变体最多的地方。
在全世界人口消耗的热量中，稻谷贡献了1/5；在消耗的蛋白质中，稻谷贡献了1/8。
熟食和大量的唾液淀粉酶有可能为人类脑容量的增大提供了能量，而能量的形式就是现在的葡萄糖。
玉米的全球化与人类历史交织在一起，跟随者人类社会兴衰的步伐——航海大发现、全球贸易路线和帝国的扩张与崩塌。
任何盟友关系成功的秘诀：既要有吸引力，又要有实用性。